Griekse Extra Vierge olijfolie - labgetest

Geen fancy verpakkingen, wél pure kwaliteit aan een fantastische prijs.

Onze extra vierge olijfolie uit Kreta wordt uitsluitend gemaakt van Koroneiki-olijven.
 In tegenstelling tot veel commerciële olijfoliën, die worden samengesteld uit mengsels van verschillende Europese herkomsten, kies je bij ons voor één enkele herkomst, één olijfsoort en één pure smaak. Er worden geen oliën met verschillende zuurtegraden met elkaar gemengd om aan de drempelwaarde van 0,3% te komen. Deze magische kaap is immers het punt vanaf waar men de olijfolie 'Extra vierge' mag noemen. Zonder weet te hebben van de herkomst van de olie en het productieproces, heeft deze claim dus weinig waarde. 

• 🌿 Zuurtegraad: slechts 0,27%
• 🌿 Polyfenolengehalte: 367 mg/kg (HPLC)

Op basis van deze analyses selecteren wij elk jaar de beste olie, en jaar na jaar wordt zo de superieure kwaliteit van onze olijfolie bevestigd.
 Wie zeker wil zijn van echte extra vierge olijfolie, kiest voor een laboratoriumgetest product met transparante herkomst en bewezen kwaliteit – zoals de onze.